EDTA-2Na 简洁介绍
EDTA-2Na 简洁介绍
EDTA-2Na，即乙二胺四乙酸二钠盐（Ethylenediaminetetraacetic Acid Disodium Salt），是 EDTA（乙二胺四乙酸）的常用钠盐形式，因水溶性优于 EDTA 本身，在工业、食品、医药等领域应用广泛。
一、基本属性
-
化学信息：化学式为 C₁₀H₁₄N₂Na₂O₈·2H₂O（常含两分子结晶水），分子量 372.24，分子中含 6 个配位原子（2 个氮原子、4 个氧原子），能与多数金属离子形成稳定的 1:1 螯合物。
-
物理性质：常温下为白色结晶性粉末，易溶于水（20℃时溶解度约 110g/L），水溶液呈弱酸性（pH 约 4.7），不溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。
二、核心作用：金属螯合
EDTA-2Na 的核心功能是螯合金属离子—— 通过分子结构中的配位原子与钙、镁、铁、铜等金属离子结合，形成稳定且水溶性的螯合物，从而 “束缚” 金属离子，实现以下效果：
-
消除金属离子对体系的干扰（如防止金属离子导致的食品氧化、药物变质、工业溶液变色）；
-
溶解金属离子形成的沉淀（如去除水垢中的钙镁离子、清洗金属表面氧化物）。
15370268827
地址：江苏省无锡市江阴市璜土镇澄路3808-5号1135 席
产品推荐
